长沙新东方烹饪学院

　　长沙新东方烹饪学院是国家大型的专业烹饪人才定点培训基地；是国家职业技能鉴定所具备高等厨师培训资格单位；全国数百家星级宾馆、酒店定点委培单位。

　　长沙新东方烹饪学院在二十年来的教学运作中，认真吸取国内外职业教育的先进经验，深化教学改革，使学院在全国职业教育中独树一帜，形成了自己的办学风格和办学特色，培养了大批深受全国各地欢迎的烹饪人才，长沙新东方烹饪学院多次被评为“企业”称号，长沙新东方烹饪学院2003年被湖南省发展研究中心授予“湖南”光荣称号,长沙新东方烹饪学院2004年被中国保护消费者基金会评为“质量诚信消费者满意单位”，长沙新东方烹饪学院被中国质量万里行评为“全国烹饪学校质量过硬服务满意放心单位”。 　　

　　学院环境优美，设施先进，使用现代化不锈钢多功能猛火灶教学，拥有宽敞明亮的理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅、标本展示厅及体育运动场所，是理想的求学之地。 　　

　　学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由技师及特级大师主教，由扬州大学和黄山学院具有的专业知识教师主讲理论知识，聘请了具有丰富实践经验的湘菜名厨、湘菜大师、国家高级考评委讲师投入到教学管理中。 　　

　　学院教学严谨，管理科学有序，深受社会各界和主管部门的高度赞誉，连续多年被评为“先进办学单位”和“示范窗口学校”，被誉为“中南厨师校”。 　　

　　"汇聚天下名菜 培养厨师精英" 长沙新东方烹饪学院办学宗旨 　　随着生活水平的提高，人民口味的不断的变化，我院开设了几个专业：大厨专业（学制两年）、；湘菜精英专业（学制两年）、厨政管理专业（学制两年）、高级全能专业（学制一年）、湘菜全能专业、粤菜研修专业、川菜研修专业、经典湘菜专业、日韩料理专业、调酒师专业班、中式烹调师班、中式面点师专业、西式面点师专业。 　　

　　长沙新东方烹饪学院的口号是“一技成，天下行” ，长沙新东方烹饪学院的宗旨是：办中国的职业教育。